Tag Archives: Honigernte

  • Honigernte

    Veroeffentlicht am 27. Juni 2017 von bienenwerk in Bienenwerk aktuell, Honig, Imkerei.

    Und im Juni ist es dann soweit: die erste Honigernte! Die Bienen haben den Nektar zu Honig umgewandelt, in dem Sie ihm Enzyme und Eiweiße, sowie Säuren zugefügt haben. Beim mehrmaligen Umtragen des Honigs innerhalb des Bienenstocks wird der Honig auch gleich „getrocknet“ und so haltbar gemacht. Wichtig: Der Wasssergehalt des Honigs! Der Wassergehalt wird […]

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