Tag Archives: Honigernte

  • Eigener Bioland Akazienhonig aus Brandenburg

    Veroeffentlicht am 14. Juni 2018 von bienenwerk in Bienenwerk aktuell, Honig, Imkerei, Tracht.

    Stolz präsentieren wir Ihnen unseren ersten eigenen Bioland Akazienhonig aus dem schönen Erpetal bei Berlin. Wir durften hier im idyllischen Erholungsgebiet unsere Bienenvölker aufstellen und haben einen schönen klaren Honig ernten können. Hier einige Impressionen vom Standplatz und von der Ernte und Abfüllung. Die Robinie wurde einmal als Zierpflanze nach Europa gebracht und ist nicht […]

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  • Honigernte

    Veroeffentlicht am 27. Juni 2017 von bienenwerk in Bienenwerk aktuell, Honig, Imkerei.

    Und im Juni ist es dann soweit: die erste Honigernte! Die Bienen haben den Nektar zu Honig umgewandelt, in dem Sie ihm Enzyme und Eiweiße, sowie Säuren zugefügt haben. Beim mehrmaligen Umtragen des Honigs innerhalb des Bienenstocks wird der Honig auch gleich „getrocknet“ und so haltbar gemacht. Wichtig: Der Wasssergehalt des Honigs! Der Wassergehalt wird […]

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